L’olivo in primavera: rispetto al ciclo stagionale degli olivi, aprile è il mese dell’anno in cui la pianta dell’olivo attraversa la fase di germogliamento e di accrescimento dei germogli. 
Verso la fine del mese, inizieremo a veder spuntare le prime mignole, che sono le infiorescenze che daranno poi origine ai frutti, cioè le olive.
A quali attività agresti ci stiamo dedicando in questa fase?
Sulle nostre amate colline, tra i nostri oliveti, ecco di cosa ci stiamo occupando in questi mesi primaverili:
- Concimazione: è il momento di concimare le nostre piante.
Potatura: controlliamo se è il caso di effettuare tagli al fogliame per favorire la crescita equilibrata della pianta. 
Difesa fitosanitaria: monitoriamo lo stato di salute della pianta verificando che la tignola dell’olivo non colpisca la pianta e intacchi le foglie.
Se fosse necessario, interveniamo con trattamenti specifici.
Ci prendiamo molta cura delle nostre belle piante, così possenti, così armoniose, patrimonio secolare della natura che ci regaleranno, a momento debito, le olive con cui produrre il nostro buon olio artigianale.
Mai abbassare la guardia, per proteggere gli olivi dai danni che possono derivare dalle intemperie e dai parassiti.
Siamo pazzi dei nostri olivi e vi racconteremo ancora le loro evoluzioni.
Il ciclo della natura è meraviglioso!
#olioartigianale #oliotoscano #olivi
Claudia Zucca
Web Content Creator
Sono Matteo Marconi, provengo da una famiglia di agricoltori.
Cresciuto fin da piccolo in un contesto di azienda agricola, mi sono addentrato sempre più in questo mondo fatto di cura e rispetto per la natura, cominciando già dall’adolescenza a seguire le orme di mio padre, con i primi lavori in campagna.
La mia giornata? Sveglia all’alba per sfalciare l’erba negli oliveti e controllo attento delle mie piante che tratto con Spintor Fly, un insetticida biologico.
C’è poi la fase più faticosa ma anche la più attesa dell’anno: la raccolta delle olive in autunno, per ottenere l’olio extra vergine d’oliva di qualità superiore che produco e imbottiglio. In base al periodo dell’anno, mi occupo anche del fieno per i miei animali.
Sono giovane, ma del tutto coinvolto nelle attività dell’azienda di famiglia e il nome dell’ olio che produco con passione e orgoglio ne e’ chiara dimostrazione: Azienda Agricola Marconi Matteo, rappresentato nel logo dalla sola lettera M, l’iniziale del mio nome e del mio cognome, non per manie di protagonismo, ma perché ci metto davvero tutto Me stesso.