In June, Italian olive groves enter a delicate and crucial phase: flowering is coming to an end and the plants are moving towards the phase of fertilization first and then of fruit set (the formation of the fruit, the olive).
🌸 Phenological phase:
The olive trees are in bloom. The climate can speed up or slow down fertilization, depending on the temperatures.
🐝Remember that the presence of bees and their precious work is essential for pollination, guaranteeing the reproductive cycle from year to year.



Here are the main activities I carry out on my land in June:
🌳Monitoring of the soil and plants in their entirety (flowers, leaves, branches).
Careful observation is a must and this requires time and accuracy.
💧 Irrigation:
At the beginning of summer, the adult plants are not suffering, while for the younger ones I provide for their periodic watering.
🪰 Phytosanitary defense:
The greatest danger comes from the oil fly. It is important to act promptly in order to reduce or avoid the problem.
I use biological phytosanitary wares.
✂️ Frond management
I remove any dry branches to improve the health of the olive grove.
As you can see, Summer is a season of fire🔥, not only because of the scorching temperatures! Phytosanitary checks, plant maintenance and irrigation, decisions based on the weather… There is very little time for boredom or for “sloth” mode 🦥, even if the heat does not help us. 🥵
After all, it is now that the foundations for Autumn production are being laid, so every action counts.

Claudia Zucca
Web Content Creator

Sono Matteo Marconi, la mia è una famiglia di agricoltori.
Cresciuto da sempre in un contesto di azienda agricola, mi sono addentrato sempre più in questo mondo fatto di cura e rispetto per la natura, cominciando fin dall’adolescenza a seguire le orme di mio padre, con i primi lavori in campagna.
La mia giornata? Sveglia all’alba per sfalciare l’erba negli oliveti e controllo attento delle mie piante che tratto con Spintor Fly, un insetticida biologico.
C’è poi la fase più faticosa ma anche la più attesa dell’anno: la raccolta delle olive in autunno, per ottenere l’olio extra vergine d’oliva di qualità superiore che produco e imbottiglio. In base al periodo dell’anno, mi occupo anche del fieno per i miei animali.
Sono giovane, ma totalmente coinvolto nelle attività dell’azienda di famiglia e il nome dell’ olio che produco con passione e orgoglio ne e’ chiara dimostrazione: Azienda Agricola Marconi Matteo, rappresentato nel logo dalla sola lettera M, l’iniziale del mio nome e del mio cognome, non per manie di protagonismo, ma perché ci metto tutto Me stesso.