Olio extra vergine Agrimarconi: condimento top
Si avvicina una ricorrenza che molti non apprezzano, mentre altri tengono a festeggiarla in modo speciale. Noi non vendiamo soggiorni, gioielli, abiti, ma produciamo ottimo olio extravergine d’oliva, perciò siamo lieti di suggerire un paio di ricette in cui l’olio extra vergine d’oliva è il condimento top, se la tua idea per San Valentino è […]
Quadrotti di Polenta, che buoni!
La polenta era considerato un piatto povero, che con poco bastava a saziare intere famiglie. Per fortuna la tradizione non si è persa nel tempo e ad oggi, oltre alla classica polenta che accompagna succulenti piatti di carne, ci sono evoluzioni in chiave super moderna, come i quadrotti di polenta, abbrustoliti e guarniti di ingredienti […]
Ricette autunnali: vellutata di zucca
🍲La vellutata di zucca è un primo piatto leggero, gustoso, sano, di stagione, vegetariano, senza contare è veloce da preparare, cosa che non guasta mai. Sono motivi più che sufficienti per andare subito a vedere la ricetta, mettersi ai fornelli e gustare il piatto. Vediamo gli ingredienti e i semplici passaggi per preparare questa ricetta […]
Un’insolita insalata di arance e finocchi
Ci sono insalate per tutti i gusti 🥗. Tra quelle più insolite, annoveriamo l’insalata di arance e finocchi. Insolita perchè si abbina un frutto e una verdura, eppure è un connubio ben riuscito.Ci sono due ingredienti dalle consistenze molto diverse, con sapori molto diversi tra loro e l’olio li amalgama abilmente. I segreti perchè l’insalata […]
La Panzanella Toscana
Chi afferma di stare volentieri ai fornelli d’estate mente. 😀Il caldo toglie un po’ di entusiasmo in cucina, si sa, ma per noi italiani, la calura estiva non è una buona scusa per mangiare male: abbiamo fior fior di ricette anche senza usare pentole e fuochi.Una di queste è la Panzanella Toscana! Questo è un […]
Spaghettata con olio Agrimarconi, gusto e tanti amici
Immancabile, come ogni estate, la spaghettata tra amici, magari a mezzanotte. 🍝🌙 Cosa serve per una spaghettata super? Persone simpatiche, grosse pentole, tanti spaghetti e … il condimento giusto: spaghettata con Olio Agrimarconi! Noi proponiamo il nostro Olio Speciale, perché in una sola bottiglia c’è tutto quello che serve. La nuova linea di olio che […]
La ricetta dell’estate che forse non ti aspetti
La ricetta dell’estate che forse non ti aspetti e che suggeriamo di provare è … una fresca, gustosa e insolita insalata di anguria, feta e olio extra vergine d’oliva. 🍉 L’anguria è il frutto che più rappresenta il periodo estivo. 🐐 La feta è il famoso formaggio greco di capra, salato, dal sapore forte e […]
Taralli all’olio fatti in casa come una volta
Tutti abbiamo assaggiato almeno una volta i taralli. Ci sono vari gusti: semplici all’olio extra vergine d’oliva, alle olive, ai semi di finocchio, al peperoncino, all’origano, alla curcuma, al pepe nero, alle cipolle e persino dolci, ma alla base c’è sempre un ingrediente ricorrente, cioè l’olio. 🌶️🧅 Possiamo preparare noi i taralli, fatti in casa […]
La ricetta dei Carciofi Ripieni
La primavera è la stagione migliore per i carciofi. Ecco allora la ricetta dei carciofi ripieni, un piatto vegetariano molto gustoso e facile da preparare. Gli ingredienti per 4 persone sono: In una grande ciotola, grattugiate il pane raffermo e il formaggio (30 gr di parmigiano reggiano oppure il pecorino romano, per chi ama sapori […]
La ricetta della Torta Pasqualina: una tradizione
La Torta Pasqualina fa parte della tradizione, non manca mai nel menù di Pasqua e Pasquetta. Vediamo come si prepara? 👩🍳 Per prima cosa si prepara la pasta sfoglia. In una ciotola mettete farina (400 gr), acqua (230 ml), sale e olio extra vergine d’oliva. Amalgamate e impastate a mano. L’impasto deve risultare liscio ed […]
