La mosca olearia, il nemico numero uno delle olive

L’estate sta per chiudersi, questione di giorni e poi ci avvieremo verso la fase di raccolta tra ottobre e dicembre, che è solo l’ultimo capitolo di un tragitto per nulla facile e lineare. 🎢Prima di quel momento, il produttore di olio attraversa un percorso a ostacoli 🏇 , dove ogni decisione può fare la differenza […]