Quadrotti di Polenta, che buoni!

La polenta era considerato un piatto povero nel passato, perché bastava a saziare intere famiglie. Per fortuna la tradizione non si è persa nel tempo e ad oggi, oltre alla classica polenta che accompagna succulenti piatti di carne, ci sono evoluzioni in chiave super moderna, come i quadrotti di polenta, abbrustoliti e guarniti di ingredienti […]